Η Τέχνη της Γεύσης και των Αξέχαστων Στιγμών

Anagnostopoulos Catering

ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝΤΑΣ ΣΤΙΓΜΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ

Τα συστατικά της επιτυχίας μιας ξεχωριστής σας στιγμής, η συνταγή για μια γιορτή της ζωής σας που θα μείνει αξέχαστη σε όλους, είναι στα καλύτερα χέρια!
Η Anagnostopoulos Catering αναλαμβάνει τη δημιουργία μοναδικών εκδηλώσεων, σε όλη την Ελλάδα, διαθέτοντας όλα εκείνα τα στοιχεία που απαιτούνται: Εξαιρετικές γεύσεις, επαγγελματισμό, άριστο σέρβις, σύγχρονο εξοπλισμό και απόλυτα προσωποποιημένες υπηρεσίες.

H Δική σας Πολύτιμη Ημέρα

Εκδηλώσεις
Γαμος

Ποιότητα, πρωτότυπες και πλούσιες γευστικές επιλογές, ιδανική παρουσίαση. Αυτά είναι τα βασικά συστατικά για το μενού μιας επιτυχημένης γαμήλιας δεξίωσης. Για μία ημέρα που σχεδιάζατε για καιρό, για όλους εκείνους που θα σας τιμήσουν με την παρουσία τους.

Εκδηλώσεις
Βαπτιση

Το «κλειδί» είναι ο συγκερασμός της απόλαυσης, ώστε μικροί και μεγάλοι να ζήσουν μία ημέρα ξεχωριστή. Μία ημέρα, η γιορτή μετά τη βάπτιση, που αποτελεί αφετηρία και μας οδηγεί για όλη μας τη ζωή.

Εκδηλώσεις
Δεξιωση - Party

Η γεύση και η ποιότητα του τελικού προϊόντος είναι σταθερή και αδιαπραγμάτευτη. Εδώ στην Anagnostopoulos Catering, γνωρίζουμε καλά ότι το επίπεδο στο service είναι καταλυτικό στην απόλαυση.

Εκδηλώσεις
Εταιρικες Εκδηλωσεις

Καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα γαστρονομικών επιλογών, η Anagnostopoulos Catering, μπορεί να φέρει εις πέρας, κάθε είδους εκδήλωση της εταιρείας σας.

Εκδηλώσεις
Παιδικo Party

Smart casual γευστικές επιλογές με ποιοτικά υλικά, ειδικά παρασκευασμένα για παιδιά. Ευφάνταστες προσεγγίσεις θα κάνουν το φαγητό – παιχνίδι.

Εκδηλώσεις
Στο Χωρο σας

Για εσάς που θέλετε να παραμείνετε στη θαλπωρή του σπιτιού σας, η Anagnostopoulos Catering έχει τη λύση.

Εκδηλώσεις
Εκτος Αθηνών

Η εμπειρία, η γνώση αλλά και ο κατάλληλος εξοπλισμός επιτρέπουν στη δυναμική ομάδα της Anagnostopoulos Catering να διοργανώνει μία επιτυχημένη εκδήλωση και σε προορισμούς εκτός Αθηνών.

Η Τέχνη της Γεύσης

Σπιτικές Γεύσεις

Επιλογές

Περαστά

Αλμυρό Choux με καπνιστό σολωμό, κρέμα γιαουρτιού και σαλάμι Μιλάνο
Mini Πέρλες κατσικίσιου τυριού με ροδάκινο και πούδρα από φιστίκι Αιγίνης
Τραγανά Spring Rolls λαχανικών με γλυκόξινη sauce
Μίνι Μοσχαρίσιο Σουβλάκι με αρώματα Ανατολής, soya sauce και πικάντικη μαγιονέζα
Butterfly Shrimp, (γαρίδες πανέ σε τεμπούρα και panko bread)
Ταρτάρ Μόσχου με πράσινο πιπέρι και ginger
Ταρτάρ Τσιπούρας με τσίλι και λάιμ
Ταρταρ Φρέσκου Σολωμού με chili και lime
Carpaccio από χταπόδι με alioli πατάτας και μοσχολέμονο
Cheviche από λαυράκι με μώβ πατάτες Περού και spicy βότανα

Σαλάτες

Quinoa
κινόα με άρωμα από passion fruits και marshmallows ντομάτας
Σαλάτα Σολωμού
ποικιλία λαχανικών με καπνιστό σολωμό Σκωτίας, φακές, κάπαρη, τρίμα αυγού και dressing από χυμό λεμονιού
Waldorf
ψητό κοτόπουλο, κόκκινο σταφύλι, πράσινο μήλο, καρδιές από σέλερι
Σαλάτα Kale
καρύδια, ρόδια, αρσενικό Νάξου και vinaigrette από μέλι και μουστάρδα
Πανδαισία Σαλατικών με Γαρίδες
ψητές γαρίδες, φιλετάκια από πορτοκάλι, lime και vinaigrette εσπεριδοειδών
Σαλάτα Ρόκα Φράουλα
φράουλες, καραμελωμένα καρύδια, vinaigrette φράουλας, γκοργκοντζόλα και crispy προσούτο
Oregon
μικρόφυλλες σαλάτες με προσούτο, ντοματίνια, παρμεζάνα, honey mustard dressing και λιναρόσπορο

Pasta Stand

Παπαρδέλες με ψητά λαχανικά, φρέσκα μανιτάρια και τυρί ''Σαν Μιχάλης''
Τορτελίνι με γλυκιά κολοκύθα καρεδάκι, ανθότυρο και τραγανό προσούτο
Φαρφάλες με φρέσκο καπνιστό σολωμό σβησμένες με vodka και μάραθο
Φαρφάλες με φρέσκια ντομάτα, αρωματικό βασιλικό και τυρί μοτσαρέλα
Φρέσκα ραβίολια με κατσικίσιο τυρί και μαρμελάδα ντομάτας αρωματισμένη με θυμάρι και βασιλικό
Ραβιόλι γεμιστό με τυρί παρμεζάνα και ricotta
Nioki πατάτας με σπανάκι, μοσχαρίσια ουρά, μαυροδάφνη και μανιτάρια Portobello
Ξινόχοντρος τραχανάς με μανιτάρια σωτέ, λεμόνι, εστραγκόν, στακοβούτυρο και σύγκλινο Μάνης
Mac & Cheese με καπνιστή πανσέτα και μετσοβόνε
Αρωματικό κους κους με λιαστή ντομάτα, βασιλικό, ελιές, κουκουνάρι και φέτα
Κριθαρότο με γαρίδες, χταπόδι και sauce λιαστής ντομάτας

Carving Stand

Μπούτι χοιρινό ολόκληρο συνοδεύεται με μέλι και παλαιωμένο πετιμέζι με καραμέλα σόγιας, γλυκιά και καυτερή μουστάρδα
Γεμιστή χοιρινή Porcetta με ψαρονέφρι, μουστάρδα Dijon και μυρωδικά συνοδεύεται με gravy sauce και καραμέλα σόγιας
Ηam Virginia με γαρύφαλλα piquet, ανανά και μαύρη ζάχαρη με καπνιστή b.b.q sauce και dressing εσπεριδοειδών
Flank Steak / μάτι λάπας
Flap Meat / κέντρο λάπας
Rib eye Meat / κέντρο σπαλομπριζόλας
Striploin / κέντρο μπριζόλας
Tenderloin Chain off / φιλέτο
Picanha / γωνία κιλότου
Tomahowk Steak / σπαλομπριζόλα γαλλικής κοπής με κόκκαλο

Γλυκές Επιλογές